LowCarb Rezept für Rumkugeln / LowCarb Pralinen
Deine Freunde werden Augen machen, wenn du ihnen diese LowCarb Rumkugeln auftischst und ihnen verrätst, dass sie gerade keinen Zucker vor sich sehen! - Ohne zu Backen!
Zutaten
- 2EL Kokosöl
- 1EL Backkakao
- 200g gemahlene Mandeln
- 2Tl Stevia
- 2El Mandelmus
- 1 Flasche Rumaroma
- etwas Wasser
- etwas Backkakao und etwas Proteinpulver zum Garnieren
Zubereitung
Das Kokosöl in einem Wasserbad solange erhitzen bis es flüssig wird.
Den Backkakao, die Mandeln sowie Stevia, Mandelmus und Rumaroma miteinander verrühren. Nun, je nach Konsistenz etwas Wasser hinzugeben. .
Nun den Teig zu kleinen Kugeln formen.
Die entstandenen Kugeln nun in Backkako oder in Proteinpulver rollen bis sie komplett bedeckt sind.
Zur Dekoration empfehlen wir die kleinen bunten Muffinförmchen!
- kein Backen - direkt fertig -
LowCarb Rumkugeln
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